Gerçek Kayseri Mantısı İçerik Ve Tarifi Birinci kalite un,Yumurta,İçme suyu,Tuz,Dana Kıyma,Kuru Soğan,Toz Biber,Kara Biber,Reyhan Hazırlanışı:Kaynamakta olan 2 lt.suya 500 gr.(4 kişilik )Mantı ilave edilerek 12-15 dk. kaynatılır Piştikten sonra tencere ocaktan alınır yarım su bardağı soğuksu ilave edilir;diğer tarafta 1 yemek kaşığı tere yağ,1 yemek kaşığı salça vebiraz toz biberle hazırlanan sos fazla suyu alınmış tencereye ilave edilir Mantılar servis tabağına alınır üzerine sarımsaklı yoğurt ve sumak konularak servis yapılır.
Kayseri Mantısı hakkında yapılan yorumlar |
Bu ürünle ilgili yorum yapılmamış
Kayseri Mantısı ile ilgili yorum yazınız
|
|
|